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根據「台灣女性拜美大調查」顯示，每個女性都希望自己的外表看起來比實際年齡小，40歲以上熟女覺得自己應該要小10歲，50歲以上資深熟女更希望自己看起來小15歲。臺北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅昨（25）日表示，在均衡飲食的原則下，攝取適量的優質蛋白質食物，提供身體足夠的抗氧化劑，如維生素C、E，及豐富的植化素，如花青素、異黃酮等，是讓肌膚變年輕的不二法則。過去傳統的方法，建議吃豬腳或牛筋等食物來補充膠原蛋白，而調查也發現有七成的受訪者認為補充膠原蛋白要多吃豬腳，蘇營養師表示，並無臨床上的實證，且這類食物多半脂肪含量高，可能造成膽固醇升高或肥胖等問題。

台灣女性拜美行為，有8成的受訪者每天會花半個小時來打扮自己，台灣拜美女性平均每個月花費1499元來保養臉部肌膚；然而，有68%的受訪者表示，吃了膠原蛋白會變漂亮。

膠原蛋白是存在人體中的蛋白質，主要作為人體結締組織中的粘合物質，是構成骨骼、肌腱、韌帶、血管、皮膚等的材料，而皮膚組織中真皮層的膠原蛋白，能夠維持肌膚外觀。膠原蛋白會隨著年齡的增長而逐漸流失，生活壓力、作息不正常、紫外線照射、經年累月的環境接觸等，會導致生理機能或肌膚出現老化的現象，最明顯就是肌膚變得暗沉、粗糙或皮膚乾燥，甚至鬆垮及皺紋的產生。

肌膚的膠原蛋白自20歲開始大量流失，蘇秀悅表示，保養要從日常飲食著手，均衡飲食、優質蛋白質、多吃蔬果〈至少能吃到7份以上的蔬果〉、多喝水、配和正常的作息讓身體有足夠的原料進行膠原蛋白的合成，是直接改善肌膚的方法。

另可由一些天然食物補充膠原蛋白，如白木耳、燕窩、豬腳、雞腳、牛筋等，都含膠原蛋白的食物，而膠原蛋白的補充替代品也是不錯的選擇。北醫營養師蘇秀悅主任提醒愛美女性，想維持肌膚年輕，應注意「三要三多」：飲食要均衡、作息要正常、出門要防曬，多吃蔬果、多喝水、多睡眠，切記這原則，皮膚也能水噹噹。

中國時報【台北訊】

（中時健康╱趙欣報導）冬天到底有多難瘦身？問問女性最「有感」！波仕特線上市調針對1068名25至50歲的女性調查發現，8成女性坦承冬天最容易「幸福肥」，更有半數女性每年冬天平均體重暴增3公斤！其中又以腰腹部、大腿和臀部最容易堆積討人厭的脂肪。

由於冬季天氣寒冷，進補時一不小心就會吃進過多熱量，脂肪因此在不知不覺中堆積，有些人要到換季時才驚覺身材大了一號，就像穿了一件脂肪大衣。很多人認為冬天容易「堆肥」，春夏才是減肥的最佳時機。醫師表示，其實冬天減重的效果比夏天還要來的好！

雅得麗生活診所林政億醫師指出，人類是恆溫動物，身體為了體溫恆定，冬天會燃燒更多熱量，只要做好飲食控制及維持運動習慣，冬天其實是去除脂肪的最佳季節。想要把握冬天減肥良機，記得要掌握幾個重點，首先是要穿夠禦寒保暖衣物，因為人體感受低溫時，會引發攝取食物的慾望，所以只要穿暖，就不會一直覺得嘴饞。此外，別以為吃得少就會瘦，不吃可能反而會導致營養不足，也會讓新陳代謝變差，減重進度反而大打折扣。

林政億醫師表示，在用餐前補充一些溫熱水分是冬天減重的一個關鍵，吃飯前喝一些熱清湯、熱牛奶、熱茶或是熱豆漿，除了可以減少胃部容量，身體暖了，也不會那麼怕冷而拼命吃。建議冬天進行減重計畫的人，一天至少要攝取2500CC的水分，以少量多次的方式，才能讓體內代謝效率比較好。林政億醫師建議，對於冬天容易產生的飢餓感，可以在正餐之間吃一些低熱量或容易有飽足感的溫熱食物，像是脫脂牛奶、無糖豆漿或蒟蒻，別讓自己餓太久導致血糖過低。

當然，還要記得「藥補不如食補，食補不如運動補」的觀念，有氧運動可以讓身體發熱而降低食慾、也可以促進新陳代謝、燃燒脂肪、提升基礎代謝率，讓身體在未來較不易復胖同時也能提高免疫力。以相同的運動時間來看，冬天運動消耗熱量會比夏天還多，若能持續規律運動，維持每週至少5次，每次至少30分鐘以上，減重效果會更好。

林政億醫師提醒，要記得加強暖身及緩和運動，以免天冷容易使肌肉受傷。若因氣溫過低，無法持續進行戶外運動，可改做室內的有氧運動，像騎飛輪、慢跑機、有氧體操、階梯有氧等都是不錯的選擇。

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（中央社台北27日電）新華網報導，中國大陸衛生計生委今天公布，20日16時至27日16時，大陸未出現新增人感染H7N9禽流感病例，但新增1個死亡病例，另有4例康復。

衛生計生委表示，截至目前，大陸共報告確診病例130例，其中死亡37人，康復76人。病例屬於散發狀態，尚未發現人傳人的證據。1020527

中國時報【尹德瀚╱綜合報導】

英國蘇格蘭格拉斯哥大學的穆爾教授，為九位中風病患進行幹細胞治療，結果五位病患顯示稍微至輕度改善的跡象。雖然還不能確定與幹細胞治療直接相關，但已經使人非常振奮。這項實驗性治療的初步結果，廿七日在倫敦的「歐洲中風研討會」上發表。

通常病人中風超過六個月，就不太可能有復原的希望；接受治療的這九位病患中風至少已半年，最多五年，且未出現任何自我改善的跡象。穆爾將幹細胞直接注射到病人大腦的傷損部位，期望能使其轉為健康組織，或「啟動」人體的「自我修補」程序。

八十歲的馬煦五年前中風，導致左手失靈，平衡感變差，走路必須靠拐杖。馬煦接受英國廣播公司（ＢＢＣ）訪問時表示，治療後他的左手可以和右手一樣握東西，雖然還不靈活，至少已有改善。馬煦的妻子克萊兒表示，他現在可以自己穿衣服和沖泡咖啡。

穆爾教授說，這個結果超乎預期，但還無法確認是和幹細胞治療相關，「我們知道某些幹細胞可以存活並可能變成相關組織，還有一大部份則是啟動人體自有的修補程序」。他強調，需要一段時間才能確定病患改善的原因。

還有一個可能性是「安慰劑效用」。之前諸多文獻記載，當病人受到周全醫療照顧時，對其健康有正面影響。這九位病患在治療前後都受到無微不至的照顧，可能因此有所改善。

這項實驗性治療使用的幹細胞，取自十年前一個胚胎樣本的神經組織，治療第一階段專注於是否會有安全顧慮。穆爾說，九位病患無一出現負面作用。第二階段將以二十位中風僅數周的病患為對象，以進一步探討這項治療的有效性。

中國時報【台北訊】

告別夏天，隱藏在豔陽中的紫外線，是導致皮膚加速老化的重要因素，只要稍有疏忽、沒有做好防曬措施，或是忽略工作環境的紫外線影響，都會讓輕熟女面臨膚質惡化的夢魘。其中，「毛孔粗大」問題困擾許多愛美女性，常使得精心化好的妝容在短時間內脫妝。然而，除了保養品，過去醫學美容光療都會推薦「淨膚雷射」改善粗大毛孔，而目前多了一項新選擇－水滴電波。

淨膚雷射問世已有一段時間，靚顏皮膚專科診所廖文章醫師表示，臨床操作發現，淨膚雷射的治療結果面臨瓶頸，例如施打5、6次後，淨膚雷射平均能縮小20%至30%的毛孔，對於強調毛孔改善的民眾而言認為成果有限；目前都會建議改用「水滴雷射」，平均毛孔改善結果可超過70%、同時達到膚色均勻與膚質提升，只要持續做好保濕工作，皮膚便會保持透亮水潤。

廖文章醫師進一步提到，「水滴電波」最常搭配「淨膚雷射」，結合兩者優點，截長補短，既可改善毛孔粗大問題又能淡化斑點。若是臉上有許多的「血絲紋」，因為血管擴張，毛孔也會比較粗大，醫師就會將「水滴雷射」搭配「染料雷射」，以複合式療程達到最佳結果。

對於痘疤或淺層凹洞，水滴雷射的改善效果也不錯，廖文章醫師指出，如果追求臉部緊致拉提的結果，會先觀察民眾的膚質狀況，一般來說，比較偏於熟齡的肌膚，還是適合選擇「電波拉皮」改善情況。年齡大約介於35歲、有輕微鬆弛和細紋狀況的輕熟女，就相當適合「水滴電波」療程。

然而，「水滴雷射」與「電波拉皮」的最大差異在於治療的深度！廖文章醫師解釋，由於電波拉皮屬單極的電磁波、穿透力比較強，與「水滴電波」相比，是將能量以分段方式傳送至真皮層，並藉此活化彈力纖維、增生膠原蛋白。通常對於毛孔粗大、痘疤、水痘，或是受傷留下線型傷疤，都能有效撫平肌膚表面。

旭彤診所蘇哲民醫師提醒，「水滴電波」術後不會有傷口反黑的問題，經過三到五次的治療，成果可以維持兩到三年，不過要注意的是，「水滴電波」不適合使用去角質、或酸類換膚美容等產品，若有口服A酸者就不適合進行「水滴電波」，因為容易造成蟹足腫的反應，臨床建議停止服用A酸過後一年，再進行水滴電波才比較安全。

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工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

十多年前，她是美容保養的門外漢，不僅缺乏保養觀念，還因錯誤卸妝和洗臉方式，導致臉部肌膚出現嚴重的粉刺痘痘問題，從一個漂漂亮亮的女生變成了大花臉。醫學美容、雷射除痘、護膚做臉…，任何你想得到的方法她都試過，各種市面上標榜抗痘除痘的產品她都買過，卻都不見其效。

十年後的今天，她不僅是一家知名保養品牌的創辦人，旗下擁有20名員工。從自家自組的工作室到買下36坪的辦公室，從完全沒有獲利到年營收6,000萬新台幣，不僅連續4年獲數位時代網路人氣賣家100強，還在去年出了一本保養專書，專門教人怎麼對抗粉刺痘痘，儼然成為「抗痘達人」。

她，是任嬿雯（Elsa），2002年以自己和舅舅的英文名創立保養品牌「艾莎古薩」（ElsaGusa）。回想過去長達嘗試錯誤的慘痛經驗，她得到一個結論，就是：「臉洗對了，問題就減少一半！」。

原來，當她已經對自己的肌膚快要放棄希望時，擁有多年國際知名保養品牌代工經驗的舅舅只拿了一瓶洗面乳給她，並叮囑她好好洗臉，沒想到困擾已久的問題就這樣改善。她驚訝之餘，也開始想把自己的經驗和他人分享，因而開啟了創業契機。

不過，原先從事媒體採購行銷工作的她，對美容保養知識完全一竅不通，加上從學生時代缺乏保養觀念，要進入這個領域更是難上加難。因此，創業之初，她上遍了坊間美容、彩妝、保養品研發等課程，既要兼顧本業，又要創業，還要密集吸收相關知識，她說，「別人的休假日，就是我的工作天」。

一開始，還因缺乏知名度，選擇以網路起家的艾莎古薩，在和虛擬通路談條件上備受考驗，除了要接受高達25％甚至更高的抽成，還得面臨強勢通路研發自有品牌與掌握客戶資源的壓力。也曾碰到來自於知名同業的模仿競爭，無論是在產品種類或包裝外觀上…

然而，唯一的解決方法就是：「拉高自己的產品品質」。任嬿雯說，艾莎古薩每一款保養品原料都來自日本、德國、法國等，再依台灣的氣候和民眾的膚質進行研發，同時，研發製造的工廠擁有10年以上國際知名品牌代工經驗，且就設在台灣，上午產品還在工廠，下午就可鋪貨到通路，確保品質新鮮。

另外，行銷上，艾莎古薩有別於市面上保養品牌走簡單素雅路線，而是以一款可愛的大頭娃娃區隔市場，很快就吸引年輕族群注意。更有趣的是，他們還在EDM上，以娃娃對話的方式編排劇情，將正確的保養觀念帶進去，容易引起消費者共鳴，除了台灣市場外，也深受馬來西亞、新加坡、港澳、大陸等消費者歡迎。

不僅如此，艾莎古薩還建立了完善的客戶資料庫，定期分析客戶的年齡層、喜好與購買頻率。如果是到實體店面消費的顧客，還會詳加紀錄該次消費的情況，甚至是和店員之間的對話，依此作為精準行銷的工具。

此外，從事服務業的，客戶服務仍是成敗關鍵。任嬿雯以自身經驗出發，並以自己學習到的美容保養觀念，創業至今堅持親自為客人做免費肌膚諮詢，每一位起碼都談上半小時，確實了解對方的保養習慣、生活作息，再根據對方的肌膚推薦適合的保養產品。你相信嗎？她的手機裡隨便一翻，都是客人臉部肌膚的照片。

就是這樣的用心和專注，現在艾莎古薩已擁有4家直營門市，今年上半年還將正式跨出海外，在馬來西亞開設首家海外門市，緊接著，他們還將進一步將MIT的保養品牌，用力推向國際。

韓劇「紳仕品格」在台吹起「大叔微整形風」，醫師發現，國內中年男性「瘋整形」比例，較往年大幅增加2成。不過，目前各種體雕方式不能用來減輕體重，或是治療重度肥胖；但是，如果怕痛、擔心有傷口的人，目前可以選擇非侵入方式，讓深層脂肪減少，達到消除「鮪魚肚」的目的。（影音／攝影記者黃志文）

▲ 醫師指出，腹部肥胖最讓民眾關心，特別是中年男性。（攝影／黃志文）

藝人屈中恆已經年過40，為了劇情角色需要，必需在戲裡跟年輕美眉談情說愛，不想自己的鮪魚肚破壞畫面，早想動手消除腰上的一圈肉，他自嘲：「怕死又怕痛」，於是只敢選擇非侵入性、不開刀的方式。透過朋友介紹，並向專業醫師諮詢，於是接受冷凍的體雕方式進行局部體雕技術，終於甩掉腹部「游泳圈」，重拾中年自信。

皮膚科醫師鄭國良指出，冷凍體雕的原理是利用脂肪不耐冷的特性，透過攝氏4至5℃的低溫治療器，將雕塑部位的脂肪降溫，只要1個小時的時間就能完成，術後可以立刻恢復正常作息，一次療程就能輕鬆減少約1/4的脂肪。

▲ 藝人屈中恆（左）與皮膚科醫師鄭國良，分享「凍脂」經驗。（攝影／黃志文）

4大抽脂類型比較

目前進行體雕有抽脂方式，動刀的抽脂手術包括水刀抽脂與傳統抽脂，以及有非侵入性的雷射體雕與冷凍體雕等方式。

1.傳統抽脂：優點在於手術效果最直接，可大範圍抽取脂肪。但缺點包括手術需全身麻醉、肌膚可能產生大量凹凸不平的橘皮現象，且需長時間穿著緊身衣，術後會有大量瘀青及異常疼痛，且傷口易感染、恢復期久。

2.水刀抽脂：優點是安全性高、不易疼痛。水刀抽脂手術原理是利用水的壓力沖刷脂肪組織，分離中隔組織與脂肪細胞，就像把水灌溉在乾的土壤上，吸收水分後的土壤會變得鬆散，容易抽出體外。

3.雷射體雕：是一種對脂肪的破壞，因為光熱特性能刺激膠原蛋白增生，使肌膚緊實。優點為傷口小、失血量少，但術後護理照料仍是維持手術效果的關鍵，千萬不能大意。

4.冷凍體雕：優點為安全性較高、療程短。適應症為輔助減少腰、腹部脂肪層厚度。正因為脂肪細胞的自然凋亡，不是因外力破壞或侵入導致細胞死亡，身體機能不會基於防禦機制再生脂肪，所以復胖機率較低。

總之，無論任何體雕手術，在術前一定要跟醫師討論清楚，透過專業醫師的評估診斷，在術後也要保持均衡的飲食，才能維持良好的體態。

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