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（中央社記者韋樞台北21日電）工研院產經中心(IEK)研究發現，2012年越南保健食品銷售額6.5兆越南幣(3.1億美元)，預估到2017年持續成長逾5%；主要銷售草本產品、膳食補充品與維他命產品。

IEK建議，隨著越南消費者經濟力提升，保健食品市場跟著展露商機，建議台灣廠商善用台灣保健食品具備健康認證的良好品質進行布局。

工研院IEK生活與生醫研究組研究員陳麒元指出，從2012年越南保健食品市場銷售額來看，主要以草本傳統產品為主(57%)，其次為膳食補充品(19%)與維他命產品(14%)。

分析2012年草本傳統產品銷售品項，以組合式產品(70.6%)為大宗，主要在於越南消費者對於多素材組合的產品興趣高，認為功效較好。

例如人蔘產品被越南大眾普遍認為能促進健康，因此高度接受人蔘產品；膳食補充品則以組合式產品(28.6%)、礦物質補充產品(26.3%)為熱銷前兩名；未來成長率高的則是以維骨力(骨質保健)、輔(酉每)Q10成長率高(美容保養)，表示越南消費者開始重視骨骼保健與促進美麗相關需求。

陳麒元表示，雖然維他命在2012年銷售額只占14%，但IEK今年5、6月在越南河內、胡志明、峴港進行的健康保養商機研究中發現，維他命是越南消費者初階使用的保健食品，究其原因居然是來自父母親的教導。

此外，越南消費者也接受報章雜誌與電視廣告的宣傳，維他命需要每天補充，並被教導可預防感冒等相關疾病。

針對健康保養概念，陳麒元說，IEK調查發現，越南消費者對於保健食品的使用習慣與態度，男女不同。以越南女性為例，通常是為了外觀才會服用保健食品，相信服用維他命C與E可以美化皮膚。

而男性通常是為了消除抽菸、喝酒、熬夜帶來的無精神、黯淡的觀感，服用能量飲料或維他命C，讓自己看起來更有精神，但背後真正驅動力還是社交，希望看起來有精神，受到人家喜愛與尊重。1020921

醫美診所到底有多好賺？全台灣去年醫美的產值高達800億台幣，光是桃園地區年產值就有10億，利潤高得驚人，做微整的客人越來越多，但很少人願意讓別人知道自己有做整形，就有診所因應客戶需求，打造了一個秘密通道，從地下停車場直通手術房，更能吸引想動刀但不願曝光的客人。

醫美診所業者吳沛恩：「這是我們的秘密通道。」

打開白色門，裡頭裝潢富麗堂皇，這是醫美診所為了保護客人隱私，打造的秘密通道，客人能從地下停車場搭乘電梯直達診所內部，再由業者帶領，為的就是保護客人隱私，走進房間，牛皮沙發、絲質床鋪、高級衛浴設備，每項傢俱都是大手筆。

醫美診所業者：「先喝杯咖啡。」

在接待大廳還有專人奉上茶水，拿出整形範本，讓客人舒服的坐在椅子上仔細挑選。民眾：「鼻子，不知道多少錢，4D的。」

醫美診所砸重金打造5星級環境，因為近年美容商機嚇嚇叫，台灣去年的醫美產值高達800億，其中桃園縣就佔了10億。醫美診所業者吳沛恩：「主要客群除了有經濟能力的上班族之外，還有注重生活享受的貴婦，市中心半徑一公里，大約有50家診所，所以競爭非常激烈。」

現在醫美觀光團越來越多，其中外國客戶以陸客為大宗，佔了7成，平均每個花費15萬，曾經最高一次消費70萬，搶食美容大餅，醫美整所一家一家開，主要分整形手術或雷射微整形，其中又以動眼睛、鼻子最頻繁，以最多人選擇的縫雙眼皮來說，一次就要價2萬元，每個月光是雙眼皮手術，診所收入就破10萬，不只國內民眾，也將外國觀光客納入市場範圍。

老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。

盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。

上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。

【南瓜雞肉沙拉】

● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。

● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。

● 作法：

1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。

2. 調味料拌勻備用。

3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。

4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。

預防眼睛乾澀　生活保養不能忘

預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。

1. 睡眠充足、不熬夜。

2. 用眼不過度，適時休息。

3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。

4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。

5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。

6. 避免吃刺激性食物。

7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。

8. 勿亂服藥物。

更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com

求好運，在日本跟韓國流行一種方法，就是找整形外科修「掌紋」，企圖利用改變手相，增加好運，巧合的是，有人在術後中樂透發大財。不過，這樣的方法沒有依據，真的能夠改變運氣嗎？恐怕是見仁見智。

想要好運報到，現在在日本和韓國，出現改運新招，就是「掌紋整型」，南韓整形醫師：「跟眼睛鼻子的整型是不同的領域，這樣的手術越來越多，到目前為止的這兩年，已經做過大概5到60件了。」如同它的名字掌紋整型，就是請醫師在手掌上動手腳，靠著拉長或修改紋路，企圖改變命運。大多數的男性，會要求修改「事業線」和「財運線」，女性則主攻「婚姻線」和「感情線」。

如此特殊的改運方式日本整型名醫「松岡孝明」也替不少病患執行過，只是他所使用的工具，聽了還真讓人冷汗直流，節目主持人：「松岡孝明醫生表示，手術必須使用電刀，因為如果只用雷射，傷口會癒合不會留下任何痕跡。」。

整形醫生在接受平面媒體訪問時也表示，有位修改財運線的病患手術後，真的中了大獎，還寫信感謝他，但是這樣的案例畢竟不多，有命理專家認為應該先改變想法跟心態，英國整形外科醫師也警告，動刀修改掌紋，有感染和產生神經瘤的風險不值得冒險。

衛生署推出美容醫學品質認證制度，同時也為美容醫學正名。衛生署副署長林奏延表示，過去民眾常說的「醫美」，應該更正為「美醫」，因為美容醫學是一門「醫學」，改為「美醫」較符合學術性。(吳霈蓁報導)

割雙眼皮、打玻尿酸、抽脂塑身、雷射、脈衝光等，這些民眾常見的整型、微整型手術，過去民眾常稱為「醫美」，但現在，衛生署要正式為這類的療程正名為「美容醫學」，也就是說，將來民眾應該叫「美醫」，而不是「醫美」。

衛生署副署長林奏延表示，「美容醫學」是指由專業醫師透過醫學技術，如：手術、藥物、醫療器械、生物科技材料等，執行具侵入性或低侵入性的醫療技術來改善身體外觀。民眾常稱的「醫美」一詞，考量這是一種專業醫師、或護理人員在醫師的指導下的執行醫療業務，所以應正名為「美容醫學」，而不是「醫學美容」。

林奏延說：「首先我們要正名就是，我們現在都講『醫美』，但在徵詢了許多專家學者意見，決定改成『美容醫學』，因為這比較合乎學術性，所以以後我們都講『美醫』美容醫學，美容醫學的定義只是在改善身體的外觀，不是治療疾病。」

林奏延強調，美容醫學只能改善身體外觀，不能治療疾病，衛生署基於美容醫學是醫療業務屬性，為維護民眾健康權益，將一方面藉由醫策會辦理機構認證鼓勵高品質的美容醫學機構，並將認證結果提供民眾選擇美容醫學機構的參考 。

老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。

盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。

上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。

【南瓜雞肉沙拉】

● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。

● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。

● 作法：

1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。

2. 調味料拌勻備用。

3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。

4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。

預防眼睛乾澀　生活保養不能忘

預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。

1. 睡眠充足、不熬夜。

2. 用眼不過度，適時休息。

3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。

4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。

5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。

6. 避免吃刺激性食物。

7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。

8. 勿亂服藥物。

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